Французская академия синих лент способствует курсу «молекулярная кухня»: жидкое азотное мороженое становится хитом
Недавно Французская академия Le Cordon Bleu объявила о запуске нового курса «молекулярной кухни», в котором производство жидкого азота -мороженого стало самым популярным горячим содержанием. Этот инновационный курс быстро привлек внимание любителей продуктов питания и профессионалов по всему миру и за последние 10 дней стал одной из горячих тем в социальных сетях.
Молекулярная гастрономия - это современная технология приготовления пищи, которая сочетает в себе научные принципы с кулинарным искусством. Изменяя физическое или химическое состояние ингредиентов, он создает вкус и визуальный опыт, который подрывает традиционный. Курсы, запущенные French Blue Belt, охватывают полный контент от базовой теории до практических операций, привлекая большое количество студентов для регистрации.
| Ключевые слова темы | Поиск (10 000 раз) | Обсуждения в социальных сетях (списки) | Популярные платформы |
|---|---|---|---|
| Молекулярная кухня | 45,6 | 123 000 | Instagram, Weibo |
| Жидкое азотное мороженое | 38.2 | 98 000 | Тикток, YouTube |
| Новый французский курс синего пояса | 28,7 | 75 000 | Твиттер, маленькая красная книга |
Из данных можно увидеть, что объем поиска и объем обсуждения «молекулярной кухни» и «жидкого азотного мороженого» демонстрировали взрывной рост, особенно демонстрационные видео на коротких видео платформах, которые дополнительно способствуют этой тенденции.
Французский курс молекулярной кухни Blue Bleu не только обучает производству мороженого с жидким азотом, но также включает в себя следующее содержание ядра:
Среди них жидкое азотное мороженое стало популярным тегом в социальных сетях из -за его декоративного производства. На протяжении всего курса студенты могут завершить весь процесс от смешивания сырья до готовых продуктов в течение 3 минут, а готовые изделия имеют тонкий вкус без кристаллов льда.
Студенты, участвующие в первом курсе, сказали, что технология молекулярной кулинарии не только повышает эффективность приготовления пищи, но и расширяет творческие границы. Студент из Японии поделился: «Жидкое азотное мороженое удвоило движение моего десертного магазина, и клиенты особенно любят видеть производственный процесс».
Эксперты в индустрии общественного питания считают, что этот шаг от академии голубой ленты ускорит популяризацию молекулярной кухни. Ниже приведены связанные отраслевые тенденции за последние 10 дней:
| событие | Диапазон воздействия | Ключевые данные |
|---|---|---|
| Рестораны высокого класса представлены меню молекулярной кухни | 50+ городов по всему миру | Объем заказа увеличился на 30% |
| Рост объема продаж молекулярных инструментов приготовления домохозяйств | Платформа электронной коммерции | Продажи жидких азотных резервуаров увеличились на 200% в годовом исчислении |
Поскольку курс продолжает бродить, Французская академия голубой ленты планирует добавить онлайн -модуль преподавания до конца года, чтобы удовлетворить потребности студентов, которые не могут посещать кампус лично. Тенденция молекулярной кухни может стать одной из важных тенденций в индустрии общественного питания в будущем.
Будь то профессиональные повара или любители, это столкновение науки и еды переопределяет возможность «вкусного».
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
