Как приготовить свиной фарш в качестве добавки к детскому питанию
С популяризацией родительских знаний все больше родителей начинают обращать внимание на пищевую комбинацию и методы приготовления детского прикорма. Родители предпочитают свиной фарш как пищевую добавку с высоким содержанием белка и железа. Ниже приводится подборка горячих тем в Интернете за последние 10 дней о методах производства и сопутствующих данных о свином фарше для детского прикорма, чтобы помочь родителям легко освоить производственные навыки.
1. Почему в качестве детского питания выбирают свиной фарш?
Свиной фарш богат высококачественным белком, железом, цинком и другими питательными веществами и подходит для детей старше 6 месяцев. Ниже приводится сравнение питательной ценности свинины и других распространенных видов мяса:
Питательные вещества | Свинина (за 100г) | Говядина (за 100г) | Курица (за 100г) |
---|---|---|---|
белок | 20,3 г | 21,3 г | 19,3 г |
железо | 1,6 мг | 2,6 мг | 0,9 мг |
цинк | 2,99 мг | 4,73 мг | 1,29 мг |
2. Этапы приготовления свиного фарша для детского питания.
1.Выбор материала:Выбирайте свежую свиную вырезку, нежирную и нежную.
2.иметь дело с:Удалите фасцию и жир, нарежьте небольшими кусочками и замочите их ломтиками лимона или имбиря на 15 минут, чтобы удалить рыбный запах.
3.Бланшировать:Доведите кастрюлю с холодной водой до кипения, снимите пену и выньте.
4.Пропаривание:Поместите кусочки мяса в пароварку и готовьте на среднем огне 15-20 минут до полной готовности.
5.Сделать грязь:Добавьте необходимое количество теплой воды (или грудного молока/молочной смеси) и с помощью кухонного комбайна превратите смесь в мелкую пасту.
6.магазин:Разложить по отсекам для пищевых продуктов и заморозить не более чем на 7 дней.
3. Общие рекомендации по сочетанию свиного фарша
Сочетание с ингредиентами | Пищевые преимущества | Подходит на несколько месяцев |
---|---|---|
морковь | Добавка витамина А | 6М+ |
брокколи | Добавка пищевых волокон | 7М+ |
Картофель | Увеличьте количество углеводов | 6М+ |
помидор | Способствовать усвоению железа | 8М+ |
4. Пять вопросов, которые больше всего волнуют родителей
1.Вопрос: Можно ли есть свиной фарш каждый день?
Ответ: Рекомендуется принимать его через день по 20-30 г каждый раз, и его необходимо сочетать с овощами и фруктами, чтобы обеспечить сбалансированное питание.
2.Вопрос: Сколько воды нужно для приготовления грязи?
Ответ: Рекомендуемое соотношение мяса и воды для первоначального добавления составляет 1:3, которое постепенно доводится до 1:2, чтобы адаптироваться к способности ребенка глотать.
3.Вопрос: Как определить, свежая ли свинина?
Ответ: Свежая свинина светло-розовая, блестящая, эластичная при нажатии и не имеет явного рыбного запаха.
4.Вопрос: Будут ли потеряны питательные вещества после замораживания?
Ответ: Кратковременное замораживание (в течение 7 дней) приведет к меньшим потерям питательных веществ, но рекомендуется приготовить и съесть его сейчас.
5.Вопрос: Могут ли дети, страдающие запорами, есть свиной фарш?
Ответ: Его необходимо сочетать с овощами с высоким содержанием клетчатки (такими как брокколи, горох) и обращать внимание на пополнение запасов воды.
5. Рекомендуемые рецепты приготовления фарша из свинины.
Морковно-свиное пюре (6M+)
Ингредиенты: 50 г свиной вырезки, 30 г моркови, 100 мл теплой воды.
Шаги: Приготовьте морковь на пару, пюрируйте ее вместе со свининой и просейте, чтобы она стала более мелкой.
Брокколи, свинина и картофельное пюре (8М+)
Ингредиенты: свинина 40 г, брокколи 20 г, картофель 30 г.
Шаги: Пропарьте все ингредиенты и смешайте их в пюре. Можно добавить немного орехового масла.
Томатное, свиное и овсяное пюре (10М+)
Ингредиенты: 30 г свинины, 1 помидор, 15 г овсянки.
Шаги: Очистите помидоры и обжарьте до мягкости, затем сделайте пюре из вареной свинины и вареной овсянки.
Я считаю, что с помощью приведенных выше структурированных данных и подробных шагов родители могут легко приготовить питательный свиной фарш для своих детей. Не забывайте наблюдать каждый раз, когда вводите новые ингредиенты, в течение 3 дней, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции!
Проверьте детали
Проверьте детали