Как есть розель
В последние годы розель стала горячей темой для здоровья из-за ее богатой питательной ценности и различных способов употребления. Как растение того же происхождения, что и лекарства и продукты питания, розелла не только имеет яркий цвет, но также богата витамином С, антоцианами и минералами и пользуется большой любовью потребителей. В этой статье вы подробно узнаете, как есть розель с научной точки зрения, с трех аспектов: пищевая ценность розеллы, способы употребления и меры предосторожности.
1. Пищевая ценность розеллы

Розель богата питательными веществами. Ниже приведены его основные питательные вещества и эффекты:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | Основные функции |
|---|---|---|
| Витамин С | 120-150мг | Антиоксидант, повышает иммунитет. |
| Антоцианы | Около 50 мг | Антивозрастная защита, сердечно-сосудистая защита |
| Кальций | 60-80мг | Крепкие кости |
| железо | 2-3 мг | Предотвратить анемию |
2. Распространенные способы употребления розеллы
Розеллу можно есть по-разному: отдельно или в сочетании с другими ингредиентами. Вот несколько распространенных способов его употребления:
| Как есть | Конкретные практики | Применимые сценарии |
|---|---|---|
| Заварить чай | Заварите сушеные лепестки розели горячей водой и добавьте мед или сахар по вкусу. | Ежедневные напитки, снимающие жар и охлаждающие |
| приготовление варенья | Розель с сахаром отварить в соотношении 1:1, для усиления вкуса добавить сок лимона. | Сочетается с хлебом и выпечкой |
| тушить | Тушеное мясо со свиными ребрышками или курицей для придания кисло-сладкого вкуса | Питательный суп |
| Холодный салат | Бланшируйте лепестки свежих цветов и добавьте их в салат, затем полейте соусом. | летнее холодное блюдо |
3. Меры предосторожности при употреблении розеллы
Хотя розель богата питательными веществами, при ее употреблении все же необходимо обратить внимание на следующие моменты:
1.Используйте с осторожностью у людей с недостаточностью селезенки и желудка.: Розель холодна по своей природе, и чрезмерное употребление может вызвать диарею.
2.Не пейте натощак: Его кислые ингредиенты могут раздражать слизистую оболочку желудка, поэтому рекомендуется употреблять его после еды.
3.Запрещено беременным женщинам: Может повлиять на уровень гормонов в организме, следует избегать во время беременности.
4.взаимодействие с лекарственными средствами: Людям, принимающим антигипертензивные препараты или диуретики, следует проконсультироваться с врачом.
4. Советы по покупке и хранению розеллы
Выбирая качественную розель, обратите внимание на следующие характеристики:
-Внешний вид: Лепестки целые, цвет яркий, темно-красный.
-запах: Имеет легкий цветочно-фруктовый аромат, без затхлого или прогорклого запаха.
-коснуться: Сухие лепестки должны быть хрустящими, но не мокрыми.
Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте или запечатать и хранить в холодильнике в течение 6–12 месяцев.
Будучи натуральной и здоровой пищей, розель может придать жизни цвет и питательность при правильном употреблении. Будь то ледяной напиток, чтобы облегчить жару жарким летом, или сладкий суп, чтобы согреться зимой, он может показать свое неповторимое очарование. Освойте научный метод потребления и сделайте розель хорошим партнером для вашей здоровой жизни.
Проверьте детали
Проверьте детали